“我的娘啊！再来三碗！”
王大牛那一声石破天惊的怒吼在淮城码头这锅早已煮沸的杂烩汤里，激起了滔天的巨浪！
“什么东西？能让王大牛这挑剔的舌头，都喊出神仙二字？”
“走走走！过去看看！”
好奇是这世上最无法被抗拒的驱动力。
当第一个，第二个，第十个……第一百个，抱着怀疑态度尝了那第一口神仙凉皮的路人，全都露出了与王大牛一般无二的那活见鬼般的极致的癫狂的表情时。
整个淮城码头彻底疯了！
“老板！给我来一碗！”
“我出双倍的价钱！先给我来一碗！”
“别挤！别挤！谁他娘的踩到老子脚了！！”
前一秒还门可罗雀冷清得能听见江风呜咽的知意小厨，在短短一炷香的时间内，便被闻讯而来的黑压压的人潮给围了个水泄不通！
那条由食客们自发排起的长龙，从码头最偏僻的墙根下一路蜿蜒曲折直接排到了码头的正中央。
苏知巧那张稚嫩的小脸上早已没了半分之前的担忧。她的小脸因为极致的兴奋和忙碌而涨得通红，那收钱收到发软的小手让她体会到了什么叫做幸福的烦恼！
而苏知意则稳坐中军帐。
她指挥着早已被这阵仗惊得目瞪口呆的刘厨娘和几个妇人清洗、切配、调汁、出餐……每一个步骤都安排得井井有条，忙而不乱。
“苏姑娘……”
江澈不知何时已悄然站到了她的身后。
他看着眼前这片由一碗小小的凉皮所掀起的疯狂景象。他那双一向深邃的眸子里充满了无法用言语形容的震撼！
“你这是用一碗面皮子撬动了一座城啊！”他声音干涩地说道。
苏知意闻言回头看了他一眼，那张沾了几点灶火灰的清丽脸庞之上，绽放出了一个无比灿烂的充满了自信的笑容。
“江东家，”她的声音清越而动听，穿透了这片喧嚣，“我说了这才只是一个开始。”
淮城，望江楼。
作为淮城之内最是奢华也最是气派的酒楼，这里的一砖一瓦、一草一木都透着一股子寻常百姓连想都不敢想的富贵逼人的气息。
此刻，望江楼那间最是雅致的能将整个淮城江景都尽收眼底的天字一号房内。
气氛冰冷得仿佛能凝结成霜。
“你说什么？！”
一个身穿宝蓝色团花锦袍身材肥硕，脸上却带着几分阴鸷之气的中年男人，猛地将手中的一只上好的白瓷茶杯狠狠地摔在了地上！
“啪——！！！！”
那清脆的碎裂声吓得他面前，那个跪在地上浑身抖如筛糠的店小二猛地一颤！
他便是望江楼的东家，当朝太子最宠爱的小舅子——钱员外。
“你再说一遍！”钱员外指着那店小二的鼻子，那张肥硕的脸上青筋暴起，“你说码头上那群贱民现在都跟疯了似的围着一个卖破面皮的野丫头？”
“是……是的，老爷……”那店小二的声音早已带上了哭腔。
“那队伍排出去足足有好几里地！小的派人去打听了，他们卖的叫什么神仙凉皮！好多力工吃了之后，都说比咱们望江楼的山珍海味还要好吃！”
“放屁！！”
钱员外勃然大怒！他猛地一脚踹在那店小二的心窝之上，将他踹得倒飞出去，撞翻了一张红木椅子！
“一群没见过世面的泥腿子！他们懂什么叫好吃？！”
他气得在房间里来回踱步，那肥硕的身体仿佛一头被激怒了的公牛！
他动用太子殿下在淮城所有的关系精心布局，才布下了那张天罗地网，为的就是要将苏知意那伙人活活困死饿死！
可他万万没有想到！
对方竟是用这种他连想都想不到的上不了台面的街头小贩的手段，轻而易举地便将他那张自以为固若金汤的大网给撕开了一道巨大的口子！
这哪里是在卖凉皮？
这分明是在当着全淮城人的面，狠狠地抽他钱某人的脸！抽太子殿下的脸啊！
“来人啊！”他对着门外发出了歇斯底里的怒吼！
“是，老爷。”一个看起来颇为精明的管家快步走了进来。
“你！”钱员外指着他恶狠狠地命令道，“现在派一个最机灵的人给老子混进那群贱民里去！不管你用什么法子，给老子买一碗那狗屁的神仙凉皮回来！”
“我倒要亲眼看一看，”他那双小眼睛里迸发出了毒蛇般的冰冷的寒芒，“那乡下丫头到底是何方神圣！！”
一炷香后。
精明管家亲自出马买凉皮，在队伍中被踩了十几脚之后，花十倍的价钱才从队伍里抢出来了一碗神仙凉皮，它被恭恭敬敬地呈现在了钱员外的面前。
望江楼的后厨之内，钱员外与他重金从州府请来的号称淮扬第一勺的王大厨，正对着那碗看起来平平无奇的凉皮面面相觑。
“就这？”钱员外看着那碗除了颜色搭配得鲜亮了些，再无半分出奇之处的凉皮脸上是毫不掩饰的鄙夷，“就这么一碗破烂玩意儿，就能让全城的人都疯了？”
“老爷，”一旁的王大厨却是神情凝重，他用筷子夹起一根凉皮放到灯下，仔细地端详了片刻，又凑到鼻尖闻了闻那股子，酸、辣、香，混杂在一起的霸道的味道，沉声道，“此物不简单。”
他将那根凉皮送入口中，细细地品了品。
随即，他那张一向古井无波的脸上，竟是浮现出了一丝难以掩饰的惊艳！
“如何？”钱员外急切地问道。
王大厨缓缓地放下了筷子，他看着钱员外，声音干涩地说道：“老爷，此物无论是皮子的口感，还是料汁的调配都已臻化境！尤其是那辣油香而不燥，辣而不火，其配方之精妙，老夫闻所未闻！”
“老夫敢断言，”他看着钱员外一字一顿地说道，“做出此物之人，其在厨道之上的造诣，怕是远在老夫之上！”
这番话如同一记响亮的耳光，狠狠地抽在了钱员外的脸上！
“放你娘的狗屁！！”他猛地一拍桌子，指着王大厨的鼻子破口大骂，“老子一年花上千两银子养着你，不是让你来长他人志气灭自己威风的！！”
他看着那碗让他颜面尽失的凉皮，那双小眼睛里迸发出了疯狂的恶毒的光芒！
“哼，不就是一点面皮子加点调料吗？”
“她能做的，难道我望江楼就做不出来？！”
“王大厨！我不管你用什么法子！”他指着那碗凉皮恶狠狠地命令道，“今天晚上，你就是不睡觉也得把这东西的配方，给我琢磨出个七七八八来！”
“我倒要看看，”他那张肥硕的脸上浮现出了一抹残忍的充满了不屑的狞笑，“没了这独家的生意，她一个乡下丫头还拿什么跟我斗！！”
“传我的话！”他对着身后的管家命令。！
“明天一早！”
“咱们望江楼也卖凉皮！！”
“价格，”他顿了顿，那嘴角的笑意越发森然，“比她便宜一半！！”
第二天，天刚蒙蒙亮。
知意小厨的摊位前早已是人山人海，那条比昨日还要夸张的长龙，再次将整个码头都堵得水泄不通。
然而，就在所有人都翘首以盼，等着品尝那神仙美味之时。
“当！当！当！”
一阵喧闹的锣鼓声，毫无征兆地从码头的入口处响了起来！
只见一队由望江楼的伙计组成的队伍，敲锣打鼓地簇拥着一辆装潢得无比气派的巨大餐车，浩浩荡荡地开了进来！
那餐车之上扯着一条用金粉写着几个大字的巨大红布横幅！
“望江楼百年老店，回馈乡亲！正宗淮城凉皮，今日半价大酬宾！！”
“什么？！”
“望江楼也卖凉皮？！”
这一下人群彻底炸了锅！
望江楼，那可是淮城最是家喻户晓的百年老店啊！
他们做的东西那还能有假？
最关键的是！
价格便宜一半啊！
原本还坚定不移地排在知意小厨门前的队伍，瞬间便出现了巨大的骚动！
“走走走！去那边看看！”
“是啊！望江楼的肯定不会差！还便宜那么多！”
“就是！就是！傻子才在这儿排队呢！”
一时间，人群如同开闸的洪水一般，疯狂地向着望江楼那气派的餐车涌了过去！
不过短短一炷香的时间。
知意小厨那原本还热闹非凡的摊位前，便只剩下了小猫三两只。
那巨大的反差那刺骨的冷清让苏知巧那张原本还洋溢着灿烂笑容的小脸，瞬间便垮了下来。
她看着远处那被围得里三层外三层，热闹得如同过节一般的望江楼餐车。
又看了看自己面前这空空荡荡的甚至能听到江风呜咽的凄凉景象。
她那双黑葡萄般的大眼睛里，瞬间便蓄满了委屈的不解的泪水。
“姐姐……”
她转过头，声音里带上了哭腔。
“人呢……？”
“我们的客人呢……？”